Realmente… ¿Cuantas veces debemos comer al dia?

Posted by on nov 13, 2013 in Blog, Nutricion Holistica, Nutricion Holistica | 0 comments

REALMENTE: ¿CUANTAS VECES DEBEMOS COMER AL DIA?

Las actividades del día tanto en el trabajo como en el hogar, generalmente están acompañadas de refrigerios, picaditos, media mañana, “snacks” o como se quiera llamar. Lo cierto es que muchos acostumbran a comer o tomar entre comidas. Las opiniones científicas varían de acuerdo al enfoque. La medicina alopática defiende la hipótesis de que comer varias veces al día es más saludable, mientras que la medicina natural homeopática sigue el curso biológico científico del cuerpo, y recomienda comer solo tres veces al día, en caso de las personas que estén en condiciones normales y sean mayores de siete años.

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El caso de los niños menores de siete años es una excepción, el número de veces que deben alimentarse pueden ser hasta cinco por día, y para los bebes menores de 12 meses, hasta siete veces. En ambos casos dada la edad, el sistema digestivo es más rápido y el tipo de alimentos que se deberían dar a los niños es mas liquido que solido. Lo más recomendable es que se consuman frutas, compotas con miel de abejas, proteínas de origen vegetal, jugos, sopas y purés de verduras.

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Controlar el número de veces que se coma al día es conveniente por muchos motivos, principalmente preventivos. Cada bocado de alimentos que ingresa al estómago, genera una producción de jugos gástricos, si esta segregación se prolonga por más de una hora continua y con un intervalo de menos de cuatro horas de una comida a la otra, los niveles de acidificación estomacal sobrepasan los niveles normales (pH menos de 1), desgastando las paredes de mucosa estomacal. Con el paso de los días, puede desarrollarse gastritis, y fácilmente convertirse en úlceras sangrantes, creando un lugar propicio para un tumor o cáncer estomacal.

Además ayuda a mantener las piezas dentales y encías saludables. Una persona que mantiene todo el día comiendo sin intervalos de por lo menos 4 horas o tiene la costumbre de tener una goma de mascar o confites, facilita la proliferación de las bacterias de la boca, hay un desgaste del esmalte de los dientes y resulta muchas veces en caries, gingivitis y otros problemas bucales. También, se contribuye a elevar los niveles de ácidos gástricos, ya que el estómago responde a la en salivación que se produce en la boca, es decir, que en todo que se mastique se están produciendo ácidos estomacales.

Hasta aquí hemos dado referencias del porque no es conveniente comer entre comidas desde el punto de vista físico científico. Sin embargo, las consecuencias no quedan ahí, porque los niveles energéticos del organismo se ven afectados. El ritmo biológico que tiene cada sistema, es alterado por el sobre esfuerzo de trabajo que se le da al procesar varias digestiones en el día. El hígado, páncreas, riñones, corazón y otros órganos sufren desgastes. El tiempo y energía que debían disponer para su auto-desintoxicación disminuyen en un alto porcentaje. En vez de refaccionar algún órgano o nutrir a las nuevas células que se están formando, deben producir energía extra para compensar el trabajo físico y adicional. En resumen, la persona es propensa a contraer cualquier tipo de enfermedades bacterianas o virosas, simplemente por disfunciones biológicas.

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Es bueno evitar consumir productos extremadamente perjudiciales como son las bebidas gaseosas de todo tipo, sabor, color y marca, ya que además de contener ácidos sintetizados, azúcar refinada, y sustancias fármaco-dependientes como la coca, tiene altas cantidades de dióxido de carbono. Este último elemento es el mismo que los pulmones expulsan después de extraer del aire el oxigeno. En otras palabras, son productos 100% perjudiciales.

El consumo de gaseosas, comer entre comidas, la calidad de alimentos y otros factores previamente observados como el estreñimiento, resultan en una salud gastrointestinal muy pobre.

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Como referencia de la situación que se vive en muchos países, es suficiente observar los resultados de las últimas investigaciones en el 2008 en la población mexicana, indican que el 70% de los mexicanos sufren de problemas gástricos, desde halitosis, gastroenteritis, acidez, hepatitis, gastritis, ulceras pépticas, colon irritable, tumores y cáncer.

Quienes acostumbran comer o tomar alimentos, varias veces, a las 8 am, 10 am, 12 pm, 1 pm, 4pm, 8pm, 11pm y sucesivamente, el sistema digestivo debe iniciar varios procesos digestivos, según el número de veces que coma al día. Es decir, si en total comió 7 veces al día, entonces son 7 procesos digestivos diferentes. Esta es la forma de proceder del sistema digestivo. Cuando esto ocurre, cada proceso nuevo obstruye al anterior y por lo tanto el bolo alimenticio que estaba siendo procesado queda retenido en la zona que se encontraba. De esta forma también se van formando los cúmulos de bolo fecal en diversas zonas de los intestinos, dando una sensación de llenura total.

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Desde el punto del bio-ritmo, todos los sistemas existentes en nuestro organismo trabajan en coordinación, mientras unos se activan más en ciertas horas del día, otros se activan menos. Normalmente el trabajo siempre se distribuye en grupos de 3 órganos o sistemas. Por ejemplo, el sistema digestivo cuando se activa en mayor nivel, entonces al mismo tiempo el sistema circulatorio empieza a trabar con mayor intensidad, 70% del torrente sanguíneo se va posicionando en la zona diafragmática del cuerpo. Inmediatamente el mecanismo de movimientos peristálticos entra en funcionamiento con mayor intensidad, preparándose de inmediato los sistemas de filtración como es el riñón.

Siguiendo la previa comparación del cuerpo y la similitud con el automóvil, el motor lleva trabajando 24 horas, todos los días, el motor se puede sobrecalentar y dañar. Algo similar ocurre con los sistemas que contiene el cuerpo, el exceso de trabajo le generan problemas. Por ejemplo, en el caso del sistema digestivo, cuando se consume en exceso, con demasiada frecuencia, gran cantidad de grasas, carbohidratos y proteínas de origen animal, se incrementa la temperatura interna del cuerpo a más de 37oC. Este cuadro médico recibe el nombre de “fiebre interna o estomacal”, muchas veces la persona no percibe este estado, sin embargo, uno de los síntomas es que la persona presente labios resecados, irritaciones, “fuegos” o pequeñas llagas dolorosas en los labios y encías.

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La fiebre estomacal, tiene una incidencia en la salud bastante importante. En las últimas décadas se han realizado importantes investigaciones al respecto, con el objetivo de prevenir este problema que generar efectos multiplicadores en la salud. El doctor Manual Lezaeta Acharan en su libro “Medicina Natural al Alcance de Todos”, afirma que la fiebre interna es uno de los problemas más serios que contribuyen a multiplicar las enfermedades. Una de las mejores formas de evitar este desajuste y muchos otros, es evitando por completo el consumo de comidas rápidas o “chatarra”.
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