Nutricion Holistica

La fruta del Noni

Posted by on sep 25, 2014 in Medicina Natural, Nutricion Holistica, Sabiduría Ancestral, Salud Holistica, Terapias Naturales | 0 comments

La fruta del  Noni

El noni es el nombre como se le conoce a la fruta Morinda citrifolia. La fruta madura es de aproximadamente el mismo tamaño que una papa, y tiene un color amarillo que se transforma en blanco al madurar. Tiene un sabor amargo, no huele muy bien, mas sin embargo es utilizado generalmente como Suplemento Dietetico alimenticio por sus bondades nutricionales. Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de sus componentes. La fruta de Noni es famosa por sus características beneficiosas para la salud. El Noni es un estabilizador del pH,...

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El peligroso Aspartamo-aspartame

Posted by on sep 12, 2014 in Blog, Nutricion Holistica, Recetario de Cocina | 1 comment

El peligroso Aspartamo-aspartame

  Aspartamo es un endulzante artificial sin sacarina utilizado actualmente en más de 6,000 productos para dietas y productos alimenticios de baja caloría. Entre las marcas registradas más populares de endulzantes en los Estados Unidos, se incluye NutraSweet®, Equal® y Tropicana Slim®, que se utilizan para endulzar muchos refrescos y gomas de mascar. No obstante, investigaciones realizadas sobre el aspartamo han mostrado que no es del todo seguro para el consumo humano y puede causar muchas complicaciones para la salud si se toma en grandes dosis. Los esfuerzos para revocar la aprobación...

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Semana de frutos tropicales ” El Mangostan “

Posted by on sep 3, 2014 in Blog, Medicina Natural, Nutricion Holistica, Salud Mental | 0 comments

Semana de frutos tropicales ” El Mangostan “

  El mangostán es el fruto de un árbol tropical, científicamente conocido como Garcinia Mangostana.Es un fruto comestible y saludable. Durante siglos el mangostán ha sido utilizado en la medicina natural. La principal característica de esta fruta es tu alto poder antioxidante, es decir, posee la capacidad de eliminar los radicales libres que son los que causan el envejecimiento celular y el cáncer. Los radicales libres son el material, por así decirlo, de “desecho” que se obtiene después de las actividades celulares, si estos radicales son eliminados no provocan el daño celular tal como...

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Hierbas aromaticas

Posted by on jun 15, 2014 in Blog, Casa y familia saludable, Nutricion Holistica, Recetario de Cocina | 0 comments

Hierbas aromaticas

Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterránea por sus cualidades aromáticas y condimentarias. Son cultivadas en huertos de diferente extensión. La expresión finas hierbas se utiliza por lo general para designar una mezcla de cuatro hierbas : cebollino , perifolio, estragon y peregil . A lo largo de la historia las hierbas fueron ignoradas, excepto la menta ,el perejil y el ajo. Algunas sólo eran localmente conocidas. Las hierbas aromáticas secas tienen un aroma muy fuerte y deben ser utilizadas con con mesura. Las flores aromáticas se utilizan para hacer...

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La importancia de los zumos naturales

Posted by on jun 11, 2014 in Blog, Nutricion Holistica, Nutricion Holistica, Salud Holistica | 0 comments

La importancia de los zumos naturales

  La diferencia entre los batidos y los jugos es simple: los batidos tienen toda la fibra, y los jugos las enzimas y nutrición pura sin la fibra. Si bien ambos son de muy fácil digestión, incluyendo los batidos porque llega a los intestinos ya disuelto, los jugos son de absorción inmediata y son ideales para cuando haces dietas de purificación y detox ya que le das al cuerpo los nutrientes necesarios sin esfuerzo adicional como el trabajo que requiere digerir la comida. Beneficios para la salud de los zumos verdes Los jugos de vegetales están llenos de nutrición que es fácil de absorber...

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Una semilla con un gran interés nutricional

Posted by on jun 2, 2014 in Blog, Nutricion Holistica, Recetario de Cocina | 0 comments

Una semilla con un gran interés nutricional

 La Chía (Salvia hispánica L.) es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae). Es una herbácea anual, que puede alcanzar hasta dos metros de altura. Las hojas miden de 4 a 8 cm. de largo y de 3 a 5 cm. de ancho. Las flores son hermafroditas, de color violeta. Florece entre julio y agosto y se cultiva, sobre todo, en México, Guatemala y Bolivia. La planta de Chía requiere un clima tropical o sub-tropical. Al cabo del verano, las flores dan lugar a un fruto en forma de “aqueno indehiscente”. La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 mm. de largo por 1,5...

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